伊斯坦布尔世界食品在第31年达到了创纪录的数字！

国际食品技术公平伊斯坦布尔在第31年的访客，参与者和外国购买专业人员的数量大幅增加。与去年相比，伊斯坦布尔博览会的游客数量增加了67％，该博览会今年取得了历史上的成功。今年的游客中有30％是国际游客。该博览会总共接待了19,543名国际游客，并将上一年的国际游客数量超过55％。



“我们在第31年就取得了纪录”



世界食品伊斯坦布尔博览会总监Semi Benbanaste他对该主题表示了以下意见：IK自第一届博览会以来，我们严格与我们的三个优先事项联系在一起，并且通过根据这些基本原则建立的策略取得了巨大的成功。我们的首要任务是成为国际博览会。为了实现这一目标，我们竭尽全力吸引国际参与者和买家。我们在全球范围内主持了向世界介绍我们的展览。



Semi Benbanaste强调说，粮食专业人士通过在这个公平的会议上开会提供了合作机会，“这一点使我们的公平成为必不可少的会议平台。我们的第三个优先级是建立一个拥抱所有行业的平台。与这个目标相符，我们为各种各样的参与者而融合了我们的公平和公平的公平范围。



本班斯特说：“今天，我们现在正在欧洲冠军联赛，我们计划在未来的访客和参与者的满意度上进一步提高这个标准。我们旨在通过更多的创新，更大的合作，更多的合作和更多的参与来扩大我们博览会的成功。



阿塞拜疆，巴西，法国，希腊，以色列，约旦，美国，卡塔尔，英国，南非，塞尔维亚，保加利亚，德国，科威特世界食品伊斯坦布尔博览会（Worldfood Istanbul Fair）在73个国家（尤其是73个国家 /地区）拥有近800名外国购买者，在该地区和世界范围内提供业务量，提供了增加国内生产商的贸易流动性和出口潜力的机会，以及该部门的专家以及土耳其的食品和食品技术的专家。平台”的功能今年增强了。



所有出口商协会，土耳其食品和饮料行业协会联合会（TGDF）和非家庭消费供应商协会（Etüder）;旨在成为世界上的世界食品国际食品技术技术公平，成为其领域最有效的博览会之一”Türkiye食品平台“以部队的名义。ALZ Fair他以“合作组织”的身份参加了伊斯坦布尔的Wordlfood。



PınarSüt，Toplotaroğlu，Malatya Market，Beyoğluçıkolata，Noah`s Ankara，SeyidoğluGıda，Bolçi巧克力，Muratbey，Dardenel，Dardenel，Cafe Crown，Reis Crown，Reis Food，Reis Food，TayaşFood，TayaşFood，Meysu，Meysu，Meysus，Tariş都和SSS S.。在博览会上，其中包括数百名大型参与者，例如会议，主题公平之旅，国家和国际公平参与者的厨房研讨会，与著名厨师的处方演讲，食谱聊天，味道表演，并为游客提供了交互式公平的经验。



开幕日在TürkiyeFood的第一节会议平台举行了创始主管和总统会议。 Bloomberg HT农业编辑和报纸氧作家İrfanDonat在博览会的第一天主持了“出口心脏和2024年路线图的食品领域”，他在博览会的第一天就受到了游客的注意。



可持续性，可靠性，团结



加强制造商的桥梁博览会第二天，从小组开始，Ekotürk新闻节目主持人AhuOrakçıoğlu主持食品供应安全，可持续供应链，新业务和营销模型以及生产商和市场出口问题的出口问题。小组参与者还获得了有关康复农业实践的重大预测。



在第二天的另一个小组中，与Plumemag合作，您的桌子上有多少个碳足迹？问题Plumemag创始人BihterAyyıldız在调节下处理。为了保护我们的世界，讨论了地理标志性产品对当地发展的影响，未来的饮食趋势，未来的粮食趋势以及受气候变化影响的食品行业的影响。



由该地区进行许多研究的演讲者“让我们蓬勃发展您的希望！”部门的团结和区域发展建议与小组共享。虽然会议的主持人已经看到了网络设计师，但当地制造商团结网络志愿者9月，9月，食品行业的希望伊斯坦布尔的世界食品蓬勃发展。



可靠的产品平台第二天的最后一次合作“增强区域潜力：Türkiye的发展方式”是。



新趋势，新市场，新技术



9月8日，在Gezimanya合作开幕的星期五3日计划计划和Gezimanya的创始合作伙伴穆拉特·兹比尔基由有影响力的厨师主持。“享受未来Dijital数字内容生产商，美食研究员Andrea Mercurio，来自意大利的Lalit伦敦经理负责人。乔蒙·库里亚科斯（Jomon Kuriakose）和经理厨师，蛋糕大师Khawla Alsaib他以杰出的厨房趋势在舞台上。



第三天。食品出口的新市场与增长策略面板，采购链，采购标准，食品创新，安全性和质量合作的国际运营Cigdem Penn主持会主持。



在9月8日的最后一次会议上，欧洲最大的创新网络EIT赋予妇女权力（EWA）还满足了企业家。伊斯坦布尔的世界食品自2020年以来食品技术车库该项目在食品领域为技术和农业带来变化的初创公司是在博览会上举办的，而Aronia博士，Limonita Vegan Butcher，Malty Snacks和NFS功能性食品创始人“世界门开放给初创企业”在面板中，ICA活动内容经理ZeynepGülşen在罐头的适度和共享的食物技术，先进的转型食品生产，基于人工智能的过程，智能的农业实践以及与观众的健康和有机配方的情况下一起融合在一起。启动生态系统中的合作伙伴关系和全球合作被带入了议程。



与创意厨师和鼓舞人心的食谱一起展示美食



在展览会上，在博览会期间根据Öztiryakiler的赞助建立了美食，厨师的厨师和Hatay Metropolitan Municipality Metropolitan Municipality Metropolital Mesipality Metropolital of Orkide和Olkide Olive Olie Oil的厨师的厨师和Yu yu yu yu yu yu yu and and and and and and and and A an “ Yuzu”，“ Yuzu”和“ Wasabi”和“ Wasabi”，Okide提示进行了。



除了创造新的商机和合作外，Food Arena还通过特殊公平的旅行，技术计划演讲，影响者的对话和丰富的活动为参与者提供了信息和灵感。