土耳其有机食品
年轻的人口已经变得越来越富裕，改变了对土耳其人的有机食品和饮料的看法。有机营养以前从事奢侈品消费；对于大多数土耳其人来说，这是无法访问的。但是，对于生产商来说，购买力增加了，GDP人均超过11,000美元。
曾经是“奢侈品”的事物现在已成为土耳其买家日常生活的一部分。
健康食品的普及开始上升。在过去的十年中，这些产品的销量显着增加；在2013 - 2014年之间，它增加了24％，在未来两年中增加了50％。经过这样的增长，到2020年，年销售额预计将超过1.7亿美元。
当我们包括所有生产和销售时，土耳其的国内有机食品市场价值为5亿美元。
土耳其在有机食品中的最爱
Türkiye是主要的水果和蔬菜出口商，因此，农业部门正在朝着更健康的方向发展。控制土耳其有机农业发展的政府官员SabahatGülulüoğlu的目标是到2023年将5％的现有农业用地纳入有机习俗。
事实上，土耳其的大型水果和蔬菜出口来自有机产品。
进口有机产品的范围越来越扩大。在健康生活中特别有意识的土耳其家庭毫不犹豫地花更多的钱为自己或孩子购买最优质的产品。
土耳其健康营养的前三个领域：
- 牛奶（包括奶酪）-21.8％
- 婴儿食品-14.8％
- 小吃（甜和咸）-13.6％
其他具有较强销售潜力的产品组包括草药和动物油，基于橄榄油的有机黄油替代品和煮熟的产品。
在土耳其进口的大多数有机产品都在超市和类似的公共食品零售市场中出售。实际上，Türkiye倾向于从传统市场和独立卖家转变为大型连锁店。
土耳其有机销售的80％发生在超市。销售额的5％是由专家卖家进行的。
与伊斯坦布尔世界食品的土耳其有机食品接收器一起
随着意识，销售和支持的提高，有机食品在整个Türkiye中迅速蔓延。在这种增长的背后，成为伊斯坦布尔的世界食品，与零售商，批发商，进口商，买家和决策者会面。
参加博览会将为您带来来自土耳其食品和饮料领域的15,000多名买家。该活动是一个绝佳的机会，可以在这个渴望最好的有机食品的新市场中介绍您的产品。
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