türkiye食品和饮料部门 - 市场见解

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türkiye食品和饮料部门

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食品的生产是土耳其经济的重要组成部分。该国几乎20%的GDP是食品和饮料部门,似乎很快就会增加。政府的目标是到2023年在很大程度上增加粮食生产。



在当地,土耳其的食品行业非常强大。但是,在更大范围内,国际品牌仍有许多未解决的领域可以在市场上共享并出口到该国。



让我们仔细看看土耳其的食品行业。我们仅研究可以填补国际公司生产的市场差距和领域。



土耳其食品和饮料部门的概述



如上所述,食品和饮料生产近141亿美元。农业是土耳其经济中最基本的要素之一。该领域的生产使土耳其成为水果,坚果和蔬菜生产中最大的中东生产商。事实上,Türkiye是世界上第七大农业制造商。



如今,许多需求的产品都在土耳其的专业知识领域。同时,Türkiye是榛子,杏子,无花果,樱桃,果仁和葡萄等产品生产和加工的世界领导者。此外,西红柿是重要的产品之一,尤其是在俄罗斯市场。



但是,当然,粮食生产范围不仅仅是产品的不断增长和收集。许多活动,例如从冰淇淋到石油的各种产品,对肉类部门的投资以及整个国家的水产养殖的投资都包括在该领域中;土耳其站在他们的中间。



没有这样的事实,那就是土耳其品牌只陷入了国内市场。土耳其的食物既有区域和全球存在。例如,ülker被视为饼干,蛋糕和糖领域的世界巨头之一。 Yildiz Holding是许多外国公司(例如英国McVitie`s)的所在地。 Beta Tea是土耳其的第一个茶水进口商,但现在是国际重要的球员。



土耳其有超过41,000名注册生产商;但是,该国人口的变化以及不断增加的本地生产成本为引入更多外国产品开放。



Türkiye每年进口价值50亿美元的食物和饮料



Türkiye曾经是食品领域的明显出口商。但是,由于年轻和忙碌的专业人员组成的人口增加以及生产成本的增加,Türkiye主要转向进口。



在这方面,2017年7月除去了对土耳其食品加工部门重要的材料的进口税。除了诸如谷物和豆类之类的产品外,红肉和屠夫动物还取消了海关关税。



在过去的几年中,进口价值一直在增加;如此之多,以至于每年进口量达到约50亿美元。



土耳其最进口的产品是鱼和海鲜



那么,哪些产品要求土耳其进口商?根据美国农业部(USDA)的说法,最苛刻的产品类别*如下:



鱼和海鲜 - 1.72亿美元 - 土耳其人正在向大海寻求更健康的替代蛋白质资源,这一类别越来越喜欢。

加工水果和蔬菜 -1.345亿美元-Türkiye是一个重要的农业国家,尽管由于进口的进口也在这些地区进口。

小吃 - 1.344亿美元 - 土耳其的平均年龄为30.2;这些年龄段的人由于忙碌而积极的生活而表现出对小吃的巨大需求。



*所有数据均来自美国农业部



单击此处以获取有关土耳其食品和饮料进口的更多信息。



除了已知的产品外,还有许多在土耳其进口市场距离的利基产品。这些产品包括可可,特殊的奶酪和有机食品,尽管盛大的糖果行业,土耳其仍未生产土耳其的生产。



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应该考虑国际供应商的另一个领域是添加剂。最常用的添加剂中只有15%是在土耳其生产的。其余85%的碳酸钙,柠檬酸,香气和着色剂来自国外。



食品零售和服务=进入十亿美元市场的更多机会



食品零售商对应于土耳其所有零售的62%。就财务术语而言,这种速率相当于土耳其的粮食生产约1400亿美元。同样,粮食服务部门是土耳其所有商业食品和饮料活动的6%。



由于土耳其著名和受欢迎的旅游业,Horeca行业的发展尤其强大。在零售方面,土耳其越来越西方风格的大型超市和超市是首选。这意味着外国产品的销量和市场领域要多得多。



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