Haberler

11 Temmuz 2019

Dünyaca ünlü “Şefin En İyi Tabağı Yarışması” geri dönüyor!

Dünyanın önde gelen şeflerinin katıldığı yarışma, ana kategori dahil olmak üzere 8 ayrı kategoride değerlendiriliyor. Bu yılın ana kategorisi ise “Şef Olarak Kişiliğini Göster!” Dahası, yarışmanın Türkiye ayağına kabul edilen tüm yarışmacılar doğrudan global yarışmaya da katılma hakkı kazanıyor. Bir şef olarak tabağınızı ve mutfağınızı uluslararası...

5 Temmuz 2019

Ticaret Bakanlığı bu yıl da Worldfood Istanbul’un yanında!

Türkiye’nin lider uluslararası gıda ve içecek fuarı WorldFood Istanbul’a katılarak ürünlerinizi geniş kitlelere tanıtabilir, Türkiye’deki pazar mevcudiyetinizi arttırabilir, yeni iş ortaklıkları kurabilir ve bütün bunları yaparken Ticaret Bakanlığı desteğinden yararlanabilirsiniz. Fuarımızda yerinizi almak için şimdi standınızı ayırtın...

5 Temmuz 2019

WorldFood İstanbul, ETÜDER ile anlaşma sağlayarak gücüne güç kattı

WorldFood İstanbul, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile yaptığı iş birliğinin ardından Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER)’nin de desteğini alarak büyümesini sürdürüyor. Kısa süre önce İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile iş birliği anlaşmasına imza...

20 Haziran 2019

Türkiye’nin en büyük gıda ve içecek tedarikçileri

Türkiye’nin en büyük on uluslararası gıda ve içecek tedarikçisi Güney Asya’dan Güney Amerika ve Kuzey Avrupa’ya kadar birçok bölgeden ülkeyi kapsayan bu liste, düzenli olarak Türkiye’nin gıda malzemesi ithalatı yaptığı ülkeleri gösteriyor. Rusya Toplam 1,12 milyar dolar gıda ve içecek ithalatı Rusya’dan en çok ithal edilen ürünler Buğday...

4 Haziran 2019

Türkiye gıda ve içecek pazarı: Haziran 2019

Yemeksepeti’nin yaptığı araştırmaya göre, Türkiye’de evlere teslimat yapan kafe ve patisserie sayılarında büyük bir artış görüldü. Araştırma verileri, evlere teslimat imkânı sunan bu tür işletmelerin %103 oranında arttığını ortaya koydu. Yemeksepeti’nin topladığı veriler ayrıca unlu mamuller, tatlılar ve şekerlemeler arasında en çok hangi ürünlerin...

16 Mayıs 2019

Türkiye gıda ve içecek pazarı: Mayıs 2019

2019’un ilk dört ayı içerisinde, Türkiye’nin meyve ve sebzede en büyük ihracat pazarı Rusya oldu. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği’ne (DKİB) göre bu süreçte Türkiye toplam 622,5 milyon dolar ihracat yaptı. Bu ihracatın 184,2 milyon dolarlık kısmını da Rusya oluşturuyor. Ortada ilginç bir durum olduğu kesin. Rusya halen AB’den gelen ürünlere...

10 Nisan 2019

Türkiye gıda ve içecek sektörü: Nisan 2019

Türkiye gıda ve içecek sektörü: Nisan 2019 Nisan 2019 itibariyle Türkiye’de soğan satın alımının azaldığını görüyoruz. Temel gıda malzemelerinin fiyatlarındaki artış, soğan satın alımındaki bu azalışın en temel sebebi. Durum, yerli alıcılar için sorun yaratırken bir yandan da ülke ekonomisini olumsuz yönde etkiliyor. Nisan sonuna kadar Türkiye...

27 Mart 2019

Türkiye’nin tatlı tutkusu: Türkiye şekerleme pazarı

Türkiye’de şekerleme Türkiye şekerleme pazarının üretim ve ithalat dahil olmak üzere 3,5 milyar dolar değerinde olduğu tahmin ediliyor ve bu değer artmaya devam edecek gibi görünüyor. Euromonitor’a göre 2021 itibariyle %14,3’lük bir değer artışı yaşanması bekleniyor. Türkiye, %11,5’lik bir payla Doğu Avrupa şekerleme pazarının önemli bir kısmını...

25 Mart 2019

Bayılana kadar alışveriş: Türkiye’de gıda perakendeciliği

Türk halkının gıdalarını almasındaki en büyük değişiklik süpermarketler. Batı tarzı indirim mağazaları ve hipermarketler tüm ülkeye yayılarak Türk halkı için ithal ürünler dahil birçok çeşit gıda malzemesine erişim sağlıyor. Aşağıdaki veri grafiğimizde en önemli süpermarket zincirlerine, Türk perakendecilerin talep ettiği ürünlere ve Türkiye’nin...

15 Mart 2019

AB, yeni Tarım-Gıda Tanıtım Girişimini duyurdu

Tarım Ürünlerinin Bilgilendirme ve Tanıtımına Yönelik AB Politikası Tarım Ürünlerinin Bilgilendirme ve Tanıtımına Yönelik AB Politikasının yeni pazarlara açılması bekleniyor. “Avrupa’dan Afiyet Olsun” sloganıyla yola çıkacak girişim, tarım kuruluşlarının AB tarım-gıda ürünlerini uluslararası pazarlarda tanıtmalarına yardımcı olmayı ve Avrupalı çiftçilerin...

5 Mart 2019

Türkiye gıda ve içecek pazarı: Mart 2019

Türkiye, 2018’de 8 milyar dolar değerinde gıda ithalatı yaptı Türkiye’nin gıda ve içecek ithalatına yönelik en güncel veriler uluslararası ihracatçıları sevindirecek türden. Türkiye, 2018’in ilk yarısında %27’lik bir büyüme kaydederek tüm yıl boyunca toplam 8,8 milyar dolar değerinde gıda ve içecek ithalatı yaptı. En belirgin büyüme ise bir...

8 Şubat 2019

İhracatta Rekorların Devamı İçin Yeni İş Birliği

Çeyrek asır boyunca gıda sektöründeki değişime ve dönüşüme tanıklık eden Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, sektörün önemli meslek örgütleri ve sivil toplum kuruluşlarının desteklerini almaya devam ediyor. ITE Turkey tarafından bu yıl 27’inci kez düzenlenecek olan gıda sektöründe ihracatın artması ve uluslararası...