Kuru üzüm, doğal tatlılığı ve yoğun aromasıyla öne çıkan lezzetli ve besleyici bir kuru meyvedir. Lif, potasyum, demir ve antioksidan bileşikler içerir. Doğal enerji kaynağı olarak atıştırmalıklarda ve farklı gıda ürünlerinde tercih edilir.