Lezzetli, doğal ve sağlıklı öğünlerin vazgeçilmezi Hasmandıra Laktozsuz Tereyağı, Anadolu’nun köklü tereyağı geleneğini modern beslenme ihtiyaçlarıyla buluşturur. Doğu Anadolu’nun temiz havasında, doğal meralarda beslenen yerli ırk hayvanların sütlerinden elde edilen bu özel tereyağı, laktoz hassasiyeti olan tüketiciler için özel olarak üretilmiştir.

Hasmandıra Laktozsuz Tereyağı’nın üretimi, geleneksel yayık yöntemine sadık kalınarak gerçekleştirilir. Taze inek sütlerinden elde edilen süt kremaları yayıklara alınır ve bu kremalara yalnızca kaya tuzu eklenerek 5 ila 8 saat süren yayıklama işlemi uygulanır. Üretimin hiçbir aşamasında katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici kullanılmaz.

Laktoz, süt şekerinin doğal bir bileşeni olsa da bazı bireylerde sindirim hassasiyetine yol açabilir. Hasmandıra Laktozsuz Tereyağı`na üretim sürecinde uygulanan özel yöntemler sayesinde laktaz enzimi eklenerek bu hassasiyetin önüne geçilirken, tereyağının yoğun aroması ve doğal lezzeti de korunur. Böylece hem mide dostu hem de gerçek tereyağı lezzetinden ödün vermeyen bir ürün ortaya çıkar.