Hasmandıra Laktozsuz Göbek Kaşar, ideal sertliği ve dengeli aromasıyla eski kaşar lezzetini modern beslenme ihtiyaçlarıyla buluşturur. Iğdır’da üretilen bu özel peynir, %100 yerli inek sütü, organik şirden mayası ve kaya tuzu kullanılarak, katkı maddesi olmadan hazırlanır.

Yaklaşık 14 kg sütten 1 kg peynir elde edilir. Geleneksel yöntemlerle üretilen kaşar, 9-12 ay dinlendirilir ve ardından göbek kısmı seçilerek özel olarak olgunlaştırılır.

Laktoz hassasiyeti olan peynir severler için laktaz enzimiyle desteklenen Hasmandıra Laktozsuz Göbek Kaşar; yoğun kaşar aroması, doğal süt lezzeti ve hafif dokusuyla kahvaltılardan sıcak tariflere kadar sofralara eşlik eder.