Nane, kendine özgü ferah aroması ve serinletici tadıyla bilinen, taze veya kurutulmuş olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Kurutulup ufalanarak baharat hâline getirilen nane; çorba, salata, yoğurtlu yemek, sos, dolma ve çeşitli yöresel tariflere lezzet katmak amacıyla yaygın şekilde kullanılır.