BAHAROĞLU TARIM ÜRÜN. SAN. VE TİC.A.Ş.
Baharoğlu Tarım Ürünleri A.Ş. firması faaliyetlerine 1945 yılında aile şirketi olarak başlamıştır. Yılların verdiği tecrübe ve güven sayesinde “Baharoğlu” ve "Gurmebahar" markası doğmuştur. 1992 yılında ilerici bir vizyonla üretim kapasitesi artırılarak dünyaya açılmak amacıyla Gaziantep OSB’de yüksek teknoloji ile entegre üretime başlanmıştır. Ortadoğu başta olmak üzere Avrupa, Amerika, Afrika ve Avustralya gibi önemli pazarlarda 50’yi aşkın ülkedeki raflarda yerini almıştır. Müşterilerine kendi bünyesindeki markalar ve Private Label markalar ile hizmet veren Baharoğlu Tarım Ürünleri firması aynı zamanda Birleşmiş Milletler Gıda Programı`nın (WFP) onaylı tedarikçisidir. Bulgur, bakliyat, baharat, kuruyemiş ve yöresel ürünler kategorilerindeki ürünlerini imalat ve paketleme faaliyetlerindeki “yüksek kalite, sorunsuz ürün, mutlu müşteri” anlayışıyla müşterilerine hizmet vermektedir.
Baharoğlu Tarım Ürünleri A.Ş. firması 80 yıllık iş tecrübesine sahip köklü bir firma olmasının yanında müşteri talepleri ve ihtiyaçları doğrultusunda özel projeler geliştirebilecek dinamikliğe sahip bir firmadır. Bu nedenle mevcut portföyüne ve hizmetine ek olarak sizi anlayan ve yardımcı olan bir partneriz.
Ülke:
Türkiye
Firma Menşei Ülke:
Türkiye
Hedef Pazar:
Fransa, Hollanda, Romanya, Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri
Salon:
4
Stant No:
4312
Websitesi:
www.baharoglu.com
Markalar:
- GURME BAHAR / Türkiye
- KITR / Türkiye
- SAF BAHAR / Türkiye
- BIRCE / Türkiye
- BAHAROĞLU / Türkiye
Ürün Grupları:
Çikolata / Şekerleme / Şekerli Mamuller & Kuruyemiş
- Kuruyemiş, Atıştırmalık Ürünler & Çerezler
Organik & Sağlıklı Ürünler
- Doğal ve Organik Gıdalar
Bakliyat / Baharat & Unlu Mamuller
- Baharatlar
- Bakliyat
- Tahıllar
Sosyal Medya:
Tahıllar
Bulgur
Durum buğdayının belirli işlemlerden geçirilmesiyle üretilen geleneksel bir tahıl ürünüdür. Buğday önce temizlenir, pişirilir, ardından kurutulur ve farklı kullanım alanlarına uygun boyutlarda kırılır. Lif, bitkisel protein, vitamin ve mineral içeriği sayesinde besleyici bir gıda olan bulgur; pilavdan salataya, çorbadan dolmaya kadar pek çok yemekte kullanılır. Özellikle Anadolu, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının önemli temel besinlerinden biridir.
Tahıllar
Aşurelik Buğday
Aşurelik beyaz buğday, iri ve açık renkli buğday tanelerinin temizlenmesi, dış kabuklarının soyulması ve parlatılmasıyla elde edilen geleneksel bir tahıl ürünüdür. Taneli yapısını uzun süre koruyabilmesi ve pişirildiğinde yumuşak bir kıvam kazanması sayesinde başta aşure olmak üzere keşkek, çorba ve çeşitli yöresel yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.
Tahıllar
Firik
Tamamen olgunlaşmayan ve taneleri yeşil olan buğdayın hasat edilip sonrasında ateşte kavrulması, kurutulması ve kabuğundan ayrılmasıyla elde edilen geleneksel bir tahıl ürünüdür. Kavurma işlemi sayesinde kendine özgü isli bir aroma, yoğun bir lezzet ve diri bir doku kazanır. Başta pilav olmak üzere çorba, dolma ve çeşitli yöresel yemeklerde kullanılır.
Tahıllar
Esmer Köftelik Bulgur
Esmer köftelik bulgur, esmer renkli durum buğdayının temizlenmesi, pişirilmesi, kurutulması ve ince taneler hâlinde öğütülmesiyle elde edilen geleneksel bir bulgur çeşididir. Koyu rengi, kendine özgü aroması ve ince yapısı sayesinde özellikle çiğ köfte, mercimek köftesi, kısır ve çeşitli yöresel tariflerin hazırlanmasında kullanılır. Su çekme kapasitesi yüksek olduğu için yoğrulduğunda kolayca şekil alır ve tariflere dengeli bir kıvam kazandırır.
Bakliyat
Kırmızı Mercimek
Kırmızı mercimek, mercimek tanelerinin dış kabuklarının ayrılması ve ikiye bölünmesiyle elde edilen, turuncu-kırmızı renge sahip besleyici bir bakliyat ürünüdür. Bitkisel protein, lif, vitamin ve mineral içeriğiyle dengeli beslenmenin önemli kaynaklarından biridir. Kısa sürede pişmesi ve kolayca yumuşaması sayesinde başta çorba olmak üzere köfte, püre, sos ve çeşitli geleneksel yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
Bakliyat
Nohut
Nohut, baklagiller familyasına ait, yuvarlak taneli ve besleyici bir tarım ürünüdür. Bitkisel protein, lif, vitamin ve mineral içeriği sayesinde dengeli beslenmede önemli bir yere sahiptir. Kendine özgü lezzeti ve doyurucu yapısıyla çorba, pilav, salata, humus, yemek ve atıştırmalık gibi pek çok farklı tarifte kullanılır.
Baharatlar
Kırmızı Pul Biber
Gaziantep yöresinin olgunlaşmış kırmızı biberlerin kurutulup iri parçalar hâlinde öğütülmesiyle elde edilen geleneksel bir baharattır. Kendine özgü rengi, aroması ve acılık seviyesiyle yemeklere lezzet ve karakter kazandırır. Çorba, et yemekleri, kebap, sos, salata ve çeşitli yöresel tariflerde yaygın olarak kullanılır.
Baharatlar
Nane
Nane, kendine özgü ferah aroması ve serinletici tadıyla bilinen, taze veya kurutulmuş olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Kurutulup ufalanarak baharat hâline getirilen nane; çorba, salata, yoğurtlu yemek, sos, dolma ve çeşitli yöresel tariflere lezzet katmak amacıyla yaygın şekilde kullanılır.
Kuruyemiş, Atıştırmalık Ürünler & Çerezler
Leblebi
Leblebi, nohut tanelerinin temizlenmesi, ıslatılması, dinlendirilmesi ve kavrulmasıyla elde edilen geleneksel bir atıştırmalık ürünüdür. Kendine özgü gevrek yapısı ve hafif kavrulmuş aromasıyla sade olarak tüketilebildiği gibi farklı kaplama ve çeşnilerle de hazırlanabilir. Bitkisel protein ve lif içeriği sayesinde besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık alternatifidir.
Doğal ve Organik Gıdalar
Yüksek Proteinli Nohut Cipsi
Nohut bazlı, yüksek protein ve lif içeren, fırınlanmış, vegan, katkı ve koruyucu madde içermeyen temiz içerikli bakliyat cipsi.
