Organik hindistan cevizi palmiyesinin çiçek özünden elde edilen, doğal karamel aromalı, rafine edilmemiş bitkisel şeker. Unlu mamuller, çikolata, şekerleme, granola ve içecek üretiminde rafine şekere lezzetli bir alternatiftir. Organik sertifikalı, endüstriyel ambalajlarda toptan tedarik edilir.