Premium hurmalardan elde edilen, doğal tatlılığı zengin hurma ezmesi; pürüzsüz, yoğun ve homojen bir kıvama sahiptir. Fırıncılık ürünlerinin dolgularında, şekerleme ürünlerinde, enerji barlarında ve doğal tatlandırıcı olarak kullanıma uygundur. Yoğun aroması sayesinde hem endüstriyel gıda üretiminde hem de ev yapımı gıdalarda çok yönlü bir bileşen olarak kullanılabilir. Ürün güvenliğini, kalitesini ve tutarlılığını sağlamak amacıyla, ürünün hazırlanmasında kullanılan tüm hammaddeler ve uygulanan prosesler İyi Üretim Uygulamaları (GMP) doğrultusunda ve sıkı hijyen koşulları altında gerçekleştirilir.