Ильгаз Гюрсой -Журналист, писатель, Участник Платформы Устойчивого развития отрасли промышленности
WorldFood Istanbul предлагает комплексную программу мероприятий, которая проливает свет на будущее сектора, объединяя самые важные названия мира питания в издании.
Второй день программы мероприятий Worldfood Istanbul, планета планеты: будет проходить под климатической темой Smart Food. От стратегий изменения климата и адаптации до устойчивых продуктов питания, управления рисками цепочки поставок до новых подходов в сельском хозяйстве, многие вопросы будут обсуждаться на сессиях,Ильгаз Гюрсойбудет среди ораторов.
Ильгаз Гюрсой - Журналист, писатель, Член Платформы Устойчивого развития Стамбула.
WorldFood Стамбул, которая является крупнейшей ярмаркой продовольствия в регионе, является областью встречи и сотрудничества для этого сектора? Как вы думаете, что является наиболее важным отличием, которое отличает ярмарку от подобных организаций?
Worldfood Стамбул находится за пределами торговли; Комплексная экосистема, в которой знания, опыт и инновации встречаются в пищевой промышленности. Он объединяет широкую сеть заинтересованных сторон от производителя до ритейлера, от академии до общественности. Здесь сотрудничество и общие ценности будущего формируются. Наиболее важное различие, которое отличает ярмарку от других, заключается в том, что это мощная платформа знаний и взаимодействия, которая способствует отраслевой и устойчивой трансформации с помощью панелей и тематической деятельности.
В производстве продуктов питания обсуждается переход к подходу, который наблюдает за границами планеты. Какая из тем, которые будут обсуждаться в рамках этой темы на конференции, является названием, которое требует наиболее срочного действия для вас? Было ли к вам особое внимание?
Сейчас необходимо наблюдать ограничения нашей планеты. В этом году, второй день Food Arena на второй день планеты: в этом отношении очень ценна. На мой взгляд, наиболее неотложная проблема, которая требует действий, -это стратегии адаптации к изменению климата. В настоящее время ресурсы ограничены, а потребность в пищевых продуктах постоянно увеличивается; технологии, которые повышают водную эффективность, не способствуют самолетам, и они являются решающими, ими, ими, которые не позволяют решить, не способствуют устойчивости. Эффективность ресурсов; Необходимо переосмыслить ».
Устойчивость в настоящее время является необходимостью, а не предпочтениями. Как вы думаете, как сектор может ускорить этот переход? Какие актеры играют большую роль в распространении климатической еды?
Устойчивость в настоящее время является фундаментальным элементом, который определяет бизнес -модели, а не выбор. Критическим является распространение сельского хозяйства на основе данных, цифровизации, прозрачных и прослеживаемых цепочек поставок и углеродных приложений для ускорения перехода. Тем не менее, эта трансформация может быть возможной, не заботясь о социальном обеспечении и не оставляя никого позади. От делового мира до гражданского общества, от местных органов власти до отдельных лиц, каждый участник имеет важную обязанность. Срочность климатического кризиса требует от нас перестать говорить «завтра» и принять меры с сегодняшнего дня. Как сказал Байрон Шарп: «Маркетинг не только для удовлетворения текущих требований людей; по этой причине очень важно, чтобы бренды разрабатывали коммуникационные стратегии, которые повышают осведомленность о потребителе и увеличивают спрос на устойчивый продукт.
Второй день программы мероприятий Worldfood Istanbul, планета планеты: будет проходить под климатической темой Smart Food. От стратегий изменения климата и адаптации до устойчивых продуктов питания, управления рисками цепочки поставок до новых подходов в сельском хозяйстве, многие вопросы будут обсуждаться на сессиях,Ильгаз Гюрсойбудет среди ораторов.
Ильгаз Гюрсой - Журналист, писатель, Член Платформы Устойчивого развития Стамбула.
WorldFood Стамбул, которая является крупнейшей ярмаркой продовольствия в регионе, является областью встречи и сотрудничества для этого сектора? Как вы думаете, что является наиболее важным отличием, которое отличает ярмарку от подобных организаций?
Worldfood Стамбул находится за пределами торговли; Комплексная экосистема, в которой знания, опыт и инновации встречаются в пищевой промышленности. Он объединяет широкую сеть заинтересованных сторон от производителя до ритейлера, от академии до общественности. Здесь сотрудничество и общие ценности будущего формируются. Наиболее важное различие, которое отличает ярмарку от других, заключается в том, что это мощная платформа знаний и взаимодействия, которая способствует отраслевой и устойчивой трансформации с помощью панелей и тематической деятельности.
В производстве продуктов питания обсуждается переход к подходу, который наблюдает за границами планеты. Какая из тем, которые будут обсуждаться в рамках этой темы на конференции, является названием, которое требует наиболее срочного действия для вас? Было ли к вам особое внимание?
Сейчас необходимо наблюдать ограничения нашей планеты. В этом году, второй день Food Arena на второй день планеты: в этом отношении очень ценна. На мой взгляд, наиболее неотложная проблема, которая требует действий, -это стратегии адаптации к изменению климата. В настоящее время ресурсы ограничены, а потребность в пищевых продуктах постоянно увеличивается; технологии, которые повышают водную эффективность, не способствуют самолетам, и они являются решающими, ими, ими, которые не позволяют решить, не способствуют устойчивости. Эффективность ресурсов; Необходимо переосмыслить ».
Устойчивость в настоящее время является необходимостью, а не предпочтениями. Как вы думаете, как сектор может ускорить этот переход? Какие актеры играют большую роль в распространении климатической еды?
Устойчивость в настоящее время является фундаментальным элементом, который определяет бизнес -модели, а не выбор. Критическим является распространение сельского хозяйства на основе данных, цифровизации, прозрачных и прослеживаемых цепочек поставок и углеродных приложений для ускорения перехода. Тем не менее, эта трансформация может быть возможной, не заботясь о социальном обеспечении и не оставляя никого позади. От делового мира до гражданского общества, от местных органов власти до отдельных лиц, каждый участник имеет важную обязанность. Срочность климатического кризиса требует от нас перестать говорить «завтра» и принять меры с сегодняшнего дня. Как сказал Байрон Шарп: «Маркетинг не только для удовлетворения текущих требований людей; по этой причине очень важно, чтобы бренды разрабатывали коммуникационные стратегии, которые повышают осведомленность о потребителе и увеличивают спрос на устойчивый продукт.