ELGAN INTERNATIONAL YEM GIDA VE KİMY. MAD. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

Страна:
Турция

Страна происхождения:
Китай

Целевой рынок:
Исламская Республика Иран, Ирак, Саудовская Аравия, Сирия, Турция

Гостиная:
4

Стенд №:
4152

Brands:
- ANGEL / Китай
- ANGEOPRO™ / Китай
- GLORIPAN / Китай
- BAKERDREAM / Китай
- EAGLE / Китай

Разделы:
Пищевые ингредиенты
- Регуляторы кислотности, эмульгаторы, увлажнитель и затвердетели
- Крахмал и стабилизаторы
- Подсластители
- Дрожжи
- Ароматизаторы

Дрожжи

Instant Dry Yeast

Fast fermentation
Easy to use with no pre-rehydration
Excellent tolerance to sugar, oil, cold water and calcium propionate
Only 1/2–1/3 the dosage of fresh yeast
Vacuum-packed, stable activity and long shelf life at ambient temperature

Нутрицевтики и добавки

AngeoPro™ Yeast Protein

Complete high‑quality protein with all 9 essential amino acids, PDCAAS =1.0
Neutral flavour, good heat‑stability for versatile food formulations
High BCAA content ≥21%, rich in dietary fibre
Gluten‑free, lactose‑free, non‑GMO and low‑allergen
Sustainable fermented source, no arable land required for production